チェンマイのチャンプアックエリアにある、優しいご夫婦が経営しているベジタリアン料理のお店がお気に入りです。
Sangwiroon Vegetarianの場所・営業時間
Sangwiroon Vegetarian
電話:086 181 3506
時間:朝7時半~午後2時頃閉店
定休日:日曜・祝日
(土曜日も休むことがよくあります)
電話:086 181 3506
時間:朝7時半~午後2時頃閉店
定休日:日曜・祝日
(土曜日も休むことがよくあります)
日によってはお昼になると一気に混みあい、12時半にはすでにおかずがほとんど残っていない時もあります。
ベジタリアン仕様のぶっかけご飯と麺料理
全メニューがベジタリアン仕様です。
メニューは
ぶっかけご飯(カウンターで指差し注文)。上にかけるおかずの種類で値段が変わります。
- 1種がけ:25バーツ
- 2種がけ:30バーツ
- 3種かけ:35バーツ
上のメニューに英語で「curry」と書かれてますが別にカレーだけではなく、おかず全般を指しています。
また、麺料理もあります。
- カオソイ/khao soi:35バーツ
- クイティアオ・ナムサイ/Wide rice noodle:30バーツ
- クイティアオ・トムヤム/Spicy Tomyam rice noodle soup:30バーツ
- クイティアオ・ナムトック/Noodle Waterfall:30バーツ

ぶっかけは指さし注文
カウンターで注文しようとすると「Rice?」と聞いてくれるので、「Yes」と答えたらあとはおかずを指さすだけ。

2種がけ

2種がけ
ぶっかけのおかずは辛い物から辛くないものまで様々。
どれも美味しいです。

カオソーイ
👆khaosoi/カオソイ(35バーツ)。
普通のカオソイよりとてもあっさりしています。パクチーの香りとマナオ(ライム)の酸味が効いたさっぱりスープがとても美味しい。
カオソイメーサイのような濃い辛いカオソイも良いですが、ここのカオソイはまた別枠。

クイッティアオ・ナムトック
👆Noodle Waterfall/クイッティアオ ナムトック
こちらもこざっぱりしたベジタリアン仕様のナムトック。
さっぱりしてるけど甘みがあって、普通のお店で食べるナムトックとそれほど味の違いが無い気がします。
パクチーが効いててとても美味しい。
ぶっかけ色々。
👆のミンチのような大豆肉のおかずは数種類あり、その中でも胡椒とミントが効いたおかずが個人的にお気に入りです。
結構辛めですが、独特の味付けが美味しくてよく食べてます。
>>> お店の場所をもう一度みる
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