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市場・ローカルスイーツ

伝統的なタイのお菓子ขนมไทย | 市場で買えるローカルスイーツ

タイスイーツを作るとき、作り手は「ใจเย็นๆ(ジャイイェンイェン/落ち着いて)」の気持ちを持って作らねばならないものだそうです。 一見簡単そうなお菓子でも何時間もかき混ぜて煮詰めないといけなかったり、 細かい手作業が...
カオソーイ・麺

オーンティップロット | 魚のすり身団子が美味しい旧市街内の麺屋さん

チェンマイのチャンプアック門からほど近い立地にある『オーンティップロットอ๋องทิพย์รส』という麺屋さん。 30年以上前から続いているお店だそうで、観光客だけでなく現地のタイ人からも人気です。 小さなルークチンプラー(魚の...
市場・ローカルスイーツ

サタデーマーケット | 食べ物もお土産も揃うチェンマイの夜市

初めてチェンマイに来た6年前、サタデーマーケットは特に目立った楽しさはなく、普通の夜市のような印象でした。 ところが先日久しぶりに行ってみたところ、お店の多さと食べ物の充実ぶり、人の多さにびっくり。 直前に立ち寄ったナイトバザー...
タイの果物

グラトーン/กระท้อน/サントールの食べ方・効能など

グラトーン(タイ語でกระท้อน)、サントールとも呼ばれる果物。 味の想像がまったくつかない珍しい果物だったので、買って食べてみました。 グラトーンとは もともとはマレーシアやインドネシア、インド、フィリピンなどが発祥と...
市場・ローカルスイーツ

三叉路市場・Sam Yaek Market

あえてこの市場に来る理由はほとんどありませんが、この市場に隣接している「デーンカオマンガイ」に行ったなら、ついでに立ち寄って果物などを買ってみてはいかがでしょう。 三叉路市場・サムエークマーケット Sam Yaek Market...
カオマンガイ

【うまい】デーンカオマンガイแดนข้าวมันไก่ | かなり美味しいカオマンガイ屋さん

チェンマイで美味しいカオマンガイというと、純粋に味が一番美味しいと思うのがデーンカオマンガイ。 ただ場所が良くないのでしょっちゅう行くには不向きですが、行くたびに美味しさを感じるおすすめのお店です。 デーンカオマンガイの場所 ...
ローカルタイ食堂・屋台

オーガニック野菜が美味しいJi-Yay – Organic Vegetables

チェンマイでベーシックなタイ料理を提供している食堂はたくさんありますが、その中でも味と値段のバランスが良く、さらにオーガニック野菜を使用している珍しいお店がニマンエリアにあります。 ジェーヤイオーガニックベジタブル ミャンマー料...
タイの果物

ロンコンの食べ方・効能/Long Kong/ลองกอง

茶色い巨峰のように実がついているロンコンが店頭にたくさん並ぶ季節になりました。 キロあたり69バーツとなっていますが、ローカルな市場で買えば1キロあたり25バーツ~とかなり安く購入することができます。 ロンガンと見た目が似て...
ガイヤーン

【うまい】ガイヤーン・ウィチアンブリー

チェンマイに来たならかならず食べておきたいガイヤーン(タイ風焼き鳥)。 オシャレなお店もいいですが、ローカル感も満喫できるウィチアンブリーは雰囲気・味・価格・アクセスしやすさのどれをとっても高得点です。 ニマンエリアなので比較的アク...
ローカルタイ食堂・屋台

オムライス風ガパオがおいしいローカルご飯屋さんครัวเชฟรัญชน์

ガパオはどこで食べてもたいてい美味しいです。 ただ店によって味付けが違うので、いろいろなお店で食べるといろいろなガパオを食べることが出来て楽しいのです。 ローカルだけどおしゃれなクルワシェフ・ラン 日本食屋のすし次郎から徒歩でほど...
カオソーイ・麺

【うまい】タニン市場 | カオソーイが美味しいローカル市場の麺屋さん。

チェンマイのカオソーイ屋さんは有名店が数件あり、どこもそれぞれの美味しさがあります。 そのため「どこが絶対いちばん美味しい!」という主張はとくにありません。 が、それでも食べる度に「有名店じゃなくてもこんなに美味しいなんて幸せだ...
暮らし

タイのおいしい菜食週間・ギンジェーกินเจ

タイには菜食週間があります。 เทศกาลกินเจ (テーサガーンギンジェー)と呼ばれているもので、フライングスタートも含めて約2週間ほど町のあちこちで黄色い้旗を目にすることができます。 菜食期間中であっても通常のお肉を...
日本食

スマイリー キッチン | 定食・お弁当が美味しいニマンヘミンの和食屋さん

ニマンヘミンソイ3という便利な立地にある和食屋さん「スマイリーキッチン」は、 メニューが豊富で美味しい キレイな店内 店員さんも優しい という良いお店です。 スマイリーキッチンの場所・営業時間 場...
カフェ・パン

【ChaTraMue(チャートラムー)】タイ紅茶の人気店

ChaTraMue/ชาตรามือ 「親指印」という意味の紅茶のお店。 紅茶といってもタイらしいオレンジ色の強い、ミルキーで甘めの紅茶です。 紅茶以外にもウーロン茶・抹茶、その他ローズやアンチャンなど季節や見栄え...
郵便・交通

チェンマイ空港からスマートバス(巡回バス)でニマンヘミン・ナイトバザーへ移動するには。

今までチェンマイ空港からの移動手段といえばタクシーやソンテウでしたが、チェンマイ市内を巡回しているスマートバス(RTC)ができた事で 安く(どこでも20バーツ) そこそこ早く(20分間隔に出発) 快適に(エアコン全開・...

タイの頭痛薬、タイレノール(アセトアミノフェン)が効いた

管理人は頭痛持ちなので、どこへ行くにも頭痛薬を携帯しています。 タイで滞在するにあたり、もしも日本から持ってきてるナロンエースが無くなったらどうしたらいいの?と不安になったこともあり 現地で買える頭痛薬を試してみることにしました...
気温・天気

6・7・8月のチェンマイの天気・雨の様子

4月のソンクラン(水かけ)祭りが終わり、6月ともなると本格的に雨季に入ります。 私感ですが6~8月のチェンマイの天候・観光状況についてざっくりと述べます。 また日本もその年によって暑さや雨量に差があるように、チェンマイも違います。あ...
カオマンガイ

ハイラムカオマンガイ/Hailam Chicken Rice/ข้าวมันไก่ไหหลำ

バンコク在住の方におすすめしてもらったカオマンガイ屋さん、「ハイラムカオマンガイ」へ行ってみました。 バンコクにも同名の店舗が数店あり、フランチャイズだと教えてもらいましたが全店がそうなのかは謎です。 チェンマイ内に同じ...
洋食・洋風

Croco Pizza クロコピザ

在タイ歴が長い方にここのサンドイッチが美味しかったと伺ったので、行ってみました。 長期滞在者が多いエリアにあり、見た感じ中国人よりも西洋人比率が多い印象の地域です。 屋根に乗ってるワニの看板が目印。 クロコピザのメニュ...
ガイヤーン

SPチキン(ガイヤーン)

チェンマイのガイヤーン屋さんの中でも人気のSPチキン。 長らく行ってませんでしたが美味しい記憶があったので久しぶりに行ってきました。 SPチキンはお堀の中にあって、歩いている人も多いので比較的徒歩で移動しやすいのではない...
タイのセブンイレブン

セブンイレブンで買えるナッツ・ドライフルーツ・その他

セブンに寄ったついでにちゃちゃっと買える美味しいもの備忘録です。 要冷コーナーにあるナムプリック(ナマズのほぐし身) かなり美味しくてリピート&お土産にしたいくらい気に入っているのがこのナムプリック。 น้...
タイのセブンイレブン

セブンイレブンのアイスクリーム

タイは暑いのでアイスクリームが美味しいです。 ということでセブンで買ったアイスクリームまとめです。セブンブランドじゃなければ普通にスーパーでも購入できます。 タロイモ味のアイス タイのフルーツを使ったアイスは複数の...
タイのセブンイレブン

セブンイレブンの飲み物・栄養ドリンク・ヘルシー系

タイのバラエティー豊かなドリンクを飲んだレポです。 豆乳などのヘルシー系 Dnaブランドの黒ゴマ豆乳 パッケージによると、黒ゴマのセサミンがフリーラジカル(活性酸素)に対抗するそうです。 こういう調整豆乳は日本で...
タイのセブンイレブン

タイのセブンイレブンで買えるお菓子・スイーツ

市場に行けばタイらしいお菓子はたくさん売っていますが、セブンイレブンなら普通に日本でも売ってそうなお菓子もたくさん並んでいます。 食べたものメモ。 セブンイレブンで買える要冷スイーツ タイのコンビニは冷蔵コーナーも充実しています。...
タイのセブンイレブン

セブンイレブンのサンドイッチ・ホットサンド系

タイのセブンイレブンではバーガーやサンドイッチ・焼いて食べるホットサンドなど各種軽食が揃っています。価格も25~40バーツ台とお手頃。 レジの後ろにある電子レンジやトースターで焼いてくれます。 セブンイレブン...
タイのセブンイレブン

タイのセブンイレブンで買えるパン・パイ

セブンイレブンでは日本では買えないような変わった味のパンが買えるので、寄ったついでに何かしら買ってしまいます。 食べたものメモです。 各種ちぎりパン 比較的シンプルな味のちぎりパン。タイでは「カノムパン・ペー(ขนมปัง...
カオソーイ・麺

カオソイ・クンヤーイ | チャンプアック門近くの大人気カオソイ屋さん

ワット・ラジャモン・ティアンの隣にある、カオソーイ・クンヤーイ。 なにやら他のカオソイとは少し味が違うらしいので、興味深く行ってみました。 カオソーイ・クンヤーイの場所 カオソーイ・クンヤーイ 時間:10時~14時 ...
お寺・温泉・マッサージ

チェンマイのドイステープ寺院へソンテウでぶらっと一人観光

信仰心がない人でも、せっかくチェンマイに来たなら行っておきたいのがドイステープ。 今までも何度か行ったことがありましたがいつもレンタルバイクだったので、今回初めてソンテウ(赤い乗り合いバス)に乗ってぶらっとお参りしてきました。 ...
カオマンガイ

Laila Chicken Biryani 3 | ノンホイエリアの美味しいカオモックガイ(ビリヤニ)屋さん

イスラム料理のカオモック・ガイ/ข้าวหมกไก่が好きです。 カレー味のご飯に鶏肉をポンと乗せたシンプルさ。味は濃く無く薄すぎず、辛くないけどスパイスが使われているので程よく味がしまってとても美味しい。 タイ料理ほど...
カオソーイ・麺

カオソーイメーサイ/ข้าวซอยแม่สาย/Khao Soy Maesai 

チェンマイで有名なカオソイのお店といえば必ず名前があがる、「カオソイメーサイ」。 お昼時に前の道を通るといつもお客さんで賑わってます。満席になることもよくあるので、少し時間をずらした方がいいかもしれません。 カオソイメーサイ...