ロンコンの食べ方・効能/Long Kong/ลองกอง

チェンマイのスーパーで特売になっているロンコンコーナー。

茶色い巨峰のように実がついているロンコンが店頭にたくさん並ぶ季節になりました。

キロあたり６９バーツとなっていますが、ローカルな市場で買えば１キロあたり２５バーツ～とかなり安く購入することができます。

ロンガンと見た目が似ていますが、実の付き方や果肉の様子がかなり違います

旬は地域やその年の状況によって異なりますが、だいたい９～１０月頃だそうです。

ロンコンの食べ方

ロンガンと同じくロンコンは蟻が付きやすいので、管理人は部屋に持ち帰るととりあえず洗います。

あとはただ皮をむいて食べるだけ。

房から１粒とったロンコン。

サイズは巨峰と同じくらいですが、皮はよりしっかりしています。

爪で皮を剥いて食べるとたまに皮が爪の間にささって痛い。指先がデリケートな場合は包丁で皮に切れ目を入れてから剥くことをオススメします。

そして指で剥いても包丁で剥いても指先がかなりベタつきます。ヤニのようなベタつき具合です。

剥けました。

この段階で購入してから２・３日経過しており、すこし状態が悪くなりかけています(中心から茶色くなってくる)。

ミカンのように房に分かれていますが、そのまま一口で食べられます。種はありそうでありません。たまに成長してない種のようなものがありますが、あまり気になりません。

肝心の味はというと、グレープフルーツのような爽やかな甘さとほのかな苦みがあります。

剥くのはめんどくさいですが、瑞々しくて美味しいです。

主な栄養価は以下の通りです。

ロンコンの実１００ｇに対して

ロンコンに含まれるリンやビタミンＢの働きにより、日常的に食べることで体内の熱を下げてくれる効果があるそうです。

暑い国では嬉しいですね。

ロンコン１００グラムあたりに食物繊維が約２グラム含まれています。

１日に必要な分量の８～１１％を摂取できるため、便秘の改善にも良いそうです。

ビタミンＢ１が炭水化物の燃焼を助け、日常生活の燃料をスムーズに作りだします。

ビタミンＢ１とＢ２の働きが神経系の働きを効率よくする手助けをする。

2006年のFood Chemistryによる情報誌にて、ロンコンはバナナやパパイヤと同じようにフリーラジカルに対抗する成分が豊富な果物であると発表されたそうです。

フリーラジカルの細胞を壊わす働きから守り、慢性的な病気のリスクを下げる働きがあるとのこと。

ロンコンは甘いフルーツなので、糖分も多く含まれています。

食べ過ぎると太るのでバランスよく食べましょう。とのこと。