旅行中タイ料理で胃が疲れてきたなーという時や、生野菜を食べたいなという時は
辛みや油分が少なく、味付けも比較的あっさりしているベトナム料理がおすすめです。。
今回ご紹介するフォービエンチャンはこじんまりしたローカル寄りのお店です。
フォービエンチャンの場所
双子？のような姉妹がいつもきびきびと働いています。
辛くない優しい味のベトナム料理
ローカルなので値段はお安め。
ビーフ・ポーク・焼き豚など色々な具のフォーがあり、どれも優しい味で美味しいです。
メニューは英語表記アリ。
👆フォーメニュー
生春巻き・揚げ春巻きも美味しいです。
👆肉もの・揚げ物メニュー
自分で生春巻きを巻いて作る「ネームヌアン」というセットもあります。
生野菜・ハーブ類を食べられるし、美味しいです。
👆ネームヌアンやご飯もの、ヤムなどのサラダ系メニュー
👆セットメニュー
แหนมเหนือง： 大150バーツ
👆ネームヌアン/大１５０バーツ 小８０バーツ
生春巻きの皮を水に漬けて、好きな具と肉団子・ピーナツタレを巻いて食べます。
青マンゴーが甘酸っぱくて美味しい。
เฝอหมูย่าง 50バーツ
👆グリルドポークのフォー / Grilled Pork Noodle Soup 50バーツ
お昼時は混んでます。
>>> お店の場所をもう一度みる
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