チェンマイで美味しいカオマンガイというと、純粋に味が一番美味しいと思うのがデーンカオマンガイ。
ただ場所が良くないのでしょっちゅう行くには不向きですが、行くたびに美味しさを感じるおすすめのお店です。
デーンカオマンガイの場所
スーパーハイウェイ沿いのセントラルフェスティバルから少し北東に上がったSam Yaek Market(ตลาดสามแยกสันทราย/三叉路市場)の裏側の細い路地内にあります。
デーンカーオマンガイ/แดนข้าวมันไก่
電話:081 022 1128
営業時間:7時00分~15時00分(googleMap情報です)
☆FBページ(三叉路市場店)
お昼時はすぐ満席。ローカルに人気のお店。

店内からの眺め
お昼前でも満席で待ちが出ている時もありますし、少しずらしてお昼過ぎに行くともう終了している場合もあります。
遅く行くよりは早めに来店した方が確実です。
メニューは茹で鶏のカオマンガイのみ。揚げはありません。
サイズ:ピセー(大) or タマダー(並)
料金:大40バーツ or 並35バーツ

カオマンガイ・タマダー(並)
ここのカオマンガイはライスも鶏肉の皮もほんのり茶色いです。
お店によっては鶏肉の皮に脂が多くて取り除くこともありますが、ここの鶏肉の皮は脂が全く気になりません。
たまに小さい骨が混じっていることはあるものの、全部美味しく食べられます。

血のにこごり?がついてくることもあります。味は特にありません。
スープもすごくおいしいです。
語彙力無さ過ぎて申し訳ないですが、全体のまとまりがとても良く、口に入れた瞬間「あ、美味しい・・・」と思うくらい。
タレが無くても十分美味しいですが、タレも美味しいので結局全部おいしい。
行くのに不便という以外は申し分ない美味しいカオマンガイ屋さんです。
>>> お店の場所をもう一度みる
カオマンガイを食べたついでに 三叉路市場・Sam Yaek Market をぶらぶら見て回るのはいかがでしょう。

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