旧市街の南側にあるワンタン麺・餃子が美味しい香港料理のお店。
情報紙のちゃ～おにも載ったことがあり、お昼時にいくと日本人遭遇率が高めです。
一品６０バーツで十分美味しいので、タイ料理に飽きた時にぜひどうぞ。
珍婆婆香港美食店の場所
ワンタン麺・餃子が美味しい
ちょっと色褪せていますが壁に貼ってあるメニューを見れば注文には困りません。
各テーブルに置いてある注文用紙には漢字表記もされています。
どのメニューも辛くなくあっさりしているので食べやすいです。
ただご飯ものにはちょっと甘い味付けのものもあるので、個人的には以下のメニューがおすすめです。
Wanton Noodle 雲呑麺 with Soup
👆香港ラーメン/ワンタンヌードル
スープからエビの殻の風味がして、美味しいです。ワンタンもプリプリ。
タイのクイティアオは少し油っぽく感じる時もありますが、こちらはよりこざっぱりしています。
とにかくスープが香ばしくて良いです。
Porrige Fish 魚片粥
👆魚のお粥
ご飯の粒がうっすら残ったタイプのお粥。
魚の白身は少な目ですが、あっさりして食べやすいです。
Porrige Pork 皮蛋痩肉粥 / Dumplings 餃子
👆ピータン粥と餃子(5個入り)
ピータン粥もとろっととろみがあり、量が多いのでお腹は膨れます。
お粥自体の味は薄めですが出汁がきいており、まったりしたピータンとぴったり。
餃子は小ぶりですが、皮がすこしむちっとしてよく焼けていて、とっても美味しいです！
チェンマイの餃子屋さんの中ではかなり美味しい方ではないでしょうか。
カオムーデーン(チャーシューのせご飯)や排骨飯も以前食べたことがありますが、こちらは少し甘め。そして排骨飯は骨付き肉なので少し食べにくかったです。
>>>お店の場所をもう一度みる
コメント