アジア料理・その他

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진미식당 Jinmi Restaurant | 韓国焼肉・家庭的料理のお店

韓国人の知り合いが、「チェンマイで一番美味しい韓国料理のお店。本物の家庭の味だ。」と教えてくれたレストランです。 すっぱいキムチが好きな方はぜひ行ってみてください。 진미식당 Jinmi Restaurant の場所 チャ...
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Tidmor Restaurant | ニマンヘミンのキレイな餃子屋さん

英語メニューがありクーラーが効いていて、かつニマンヘミンエリアで比較的アクセスが良い餃子屋さんです。 メニューの数はあまり多くはありませんが餃子の具が種類豊富で、ほかに丼もの・麺ものなどがあり、ちょっと餃子が食べたい時には十分需要を満...
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Dara Vietnam Food | ターペーエリアの雰囲気の良いベトナム料理店

ターペーエリアにある、ほっこりした木造の雰囲気の良いベトナム料理屋さんDara Vietnam Food(ダラ ベトナムフード)に行きました。 バインミー(ベトナム風フランスパンのサンド)が無かったのは少し残念ですが、食べた料理はどれ...
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珍婆婆香港美食店 | 60バーツの美味しい香港ラーメン&餃子

旧市街の南側にあるワンタン麺・餃子が美味しい香港料理のお店。 情報紙のちゃ~おにも載ったことがあり、お昼時にいくと日本人遭遇率が高めです。 一品60バーツで十分美味しいので、タイ料理に飽きた時にぜひどうぞ。 珍婆婆香港美食店の...
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添好運/Hong Kong Lucky Restaurant | チェンマイで食べるミシュランの点心

日本の日比谷にオープンして大行列になっている、香港発のミシュラン店「添好運(ティムホーワン)」の噂を聞いて、食べに行ってみました。 日本ならば数時間待ちだそうですが、ここチェンマイなら待ち時間無しで食べられます。 バンコクにももちろ...
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トゥーイティムサム | ナイトバザールエリアの大人気点心屋さん 

チェンマイの点心(ティムサム)屋さんの中でも、タイ人の口コミが断トツに多い点心屋さんに行ってきました。 ナイトバザールエリアからも徒歩10分圏内。 点心は現物を目の前に指差し注文ができるので、ローカルなお店でもハードルが低いです...
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フォービエンチャン | ネームヌアンが美味しいベトナム料理屋さん

旅行中タイ料理で胃が疲れてきたなーという時や、生野菜を食べたいなという時は 辛みや油分が少なく、味付けも比較的あっさりしているベトナム料理がおすすめです。。 今回ご紹介するフォービエンチャンはこじんまりしたローカル寄りのお店です...
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金餃 Jinjiao Chiangmai | サンティッタムの台湾餃子屋さん

サンティッタムエリアで何度も看板を目にしてはいたものの、お客さんがいつも少ない気がしてなかなか行く機会が無かった餃子屋さんに行ってみました。 キレイなお店で、味も美味しいです。 金餃 Jinjiao Chiangmaiの場所 ...
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カイガタレートロット | 旧市街の洋風?朝ごはん

フライパンに卵と具を乗せて焼いたのが『カイガタ』という食べ物。 タイ語ではไข่กระทะと書き、卵・フライパン、という単語が組み合わさった言葉です。 調べてみるとフランス統治時代のベトナムで発祥した料理だとかなんとか。タイの東...